Zdrowe jedzenie

Tabletki z magnezem to chyba jeden z najpopularniejszych suplementów, jakie spożywa polskie społeczeństwo. Nic dziwnego - niedobór magnezu jest na tyle powszechny, a codzienne życie niesie ze sobą tyle stresu, że nie wahamy się szukać…

Wydawałoby się, że aby uniknąć niedoborów żelaza, wystarczy jeść wątróbkę i inne podroby oraz czerwone mięso. Proste? Ale nie do końca prawdziwe. Spożywanie zbyt dużych ilości mięsa zanieczyszcza organizm. Kumulujemy wtedy obecne w…

Kiełki kumulują w sobie całe dobro zawarte w naturze. To żywność, która w niewielkiej objętości gromadzi mnóstwo witamin i minerałów. Kiełki ratują nasze zdrowie w okresie zimy i przedwiośnia, gdy warzywa i owoce dostępne w sklepach są…

Odkąd pamiętam, zawsze słyszałam, że nieekologiczne jajka są złe, a te ekologiczne - wręcz przeciwnie. Że mleko "od chłopa" krzepi, a to sklepowe - może co najwyżej spowodować alergię i wywołać ból brzucha. Jest w tych słowach sporo prawdy.…

Zdrowe płatki śniadaniowe to nie kolorowe kulki pełne cukru. Cała moc naturalnych zbóż znajduje się w płatkach owsianych, żytnich, gryczanych i nie tylko.

Ludzie żyjący w okresie paleolitu zjadali rocznie 2 kg cukru, a w dodatku cukier ten znajdował się w miodzie. Jeszcze na początku XIX wieku średnia spożycia cukru na osobę wynosiła 5 kg na rok. Pod koniec XX wieku przeciętny człowiek zjadał…

Jak oczyścić organizm, aby pozbyć się toksyn i odzyskać zdrowie? Na początek warto ograniczyć w diecie produkty, które zaburzają naszą naturalną równowagę.

Od dawna twierdzę, że w prostocie tkwi siła, a ta zasada szczególnie dobrze sprawdza się w kuchni. Moją ulubioną zupą krem jest ta, której bazą są dynia i ziemniak. Nauczyłam się ją robić, ponieważ moje dziecko nie przepadało nigdy za mocno…